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金屬包裝的使用在所有食品包裝類型中,出現增長緩慢的現象。消費者對健康意識的增強對食品用金屬包裝產生不利影響,比如罐頭水果和罐裝湯品普遍被認為比起其它替代包裝,金屬包裝罐頭營養價值略低。
在預測年硬塑包裝在罐頭食品領域與金屬包裝相比有望顯現更加強勁的增長勢頭,盡管其銷售基數還相對較低。
塑料包裝比起金屬包裝有些潛在優勢,新型硬塑包裝可以通過二重卷封設有易開或易撕金屬蓋,能提供傳統罐頭產品相同的較長貨架壽命。
然而,硬塑包裝還可以放入微波爐加熱、可重復密封,不像金屬罐那么容器碰撞后產生凹陷,這些優點使其成為便捷,可隨身攜帶的消費品,方便、易攜帶也是世界食品包裝市場的發展趨勢。
事實上,即食餐和湯品生產商正尋求增加產品附加值來擴大消費群體,他們是新包裝的主要客戶。
塑料罐裝在冷藏食品中的潛在市場,高阻隔硬塑容器,該容器帶有熱封口膜。并且該包裝的貨架壽命可達到2年,帶有可重復密封的蓋子,避免了消費者在開啟罐頭時割傷的風險。
雖然近幾年食品用金屬包裝市場增長幅度逐漸減緩,但其銷量基數與其它包裝產品相比還是很高的,企業不必產生過多恐慌,而是要借鑒新包裝產品的附加功能,研發出更符合消費者生活習慣的創新金屬包裝產品,為消費者創造更好的消費體驗。