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選擇著色劑時要考慮哪些方面
1、著色能力。著色強度是鑒別著色劑質量的最重要指標。
2、衛生。一般與食物接觸的中空制品盡量不要上色。如需著色，應選擇符合食品衛生標準的無毒或低毒著色劑。
3、色光。色光是著色劑特性和評價著色劑質量的重要標志。
4、耐熱性好。著色劑的耐熱性必須適合塑料成型溫度和生產過程中的使用溫度。在它的成型溫度下，它能保持顏色鮮艷和不褪色。
5、耐光性。產品上的塑料著色劑可以吸收和反射光線。著色劑吸收光能后產生光化學反應，導致褪色變色，其程度決定了耐光牢度。
6、良好的分散性。塑料在成型過程中，著色劑要分散均勻，如果分散不均勻，產品表面會出現色斑。
